Découvrez l’équipe Otely
Derrière Otely, il y a trois co-fondateurs passionnés : Charlotte, Charles et Maxime. Leur rencontre n'est pas le fruit du hasard, mais celui d'une précédente aventure entrepreneuriale qui a révélé leur complémentarité et leur ambition commune.
Charles a débuté sa carrière en tant que restaurateur avant de prendre part au développement d’un groupe de restaurants en France, où il a occupé le poste de Directeur des Opérations. C’est au cours de cette expérience qu’il a été confronté aux défis des hôteliers en matière de gestion de la restauration (F&B).
Dès 2015, Charles est à l’avant-garde des nouvelles tendances en matière de restauration, en pilotant le premier restaurant livré par Uber Eats en France. Cette expérience l’a amené à s’intéresser aux cuisines dédiées à la livraison (Dark Kitchens), avec l’ouverture de plusieurs établissements en 2018. C’est dans cette aventure qu’il rencontre Charlotte et Maxime.
Dans un monde où la restauration évolue rapidement vers des solutions plus flexibles et digitales, Otely s’inscrit comme une réponse aux besoins des hôteliers en matière de restauration.
C’est en s’appuyant sur un partenariat exclusif avec Uber Eats que l’équipe Otely est en mesure de proposer aujourd’hui le 1er room service connecté à la restauration livrée.
Avec une approche alliant expertise métier et innovation technologique, notre mission est d’accompagner les établissements hôteliers dans la digitalisation de leur offre F&B en leur proposant des solutions performantes et adaptées aux exigences de leurs clients.
La révolution Otely ne fait que commencer, et nous sommes impatients de vivre cette aventure avec vous !